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#CulináriaMP - Espaguete de feijão preto com abóbora, brócolis e filet de pescado


Chef Madelaine Seagram (Fit Food) – Porção para 2 pessoas

Ingredientes: 

- 300g de espaguete de feijão preto Fit Food
- 200g de filet de pescado
- 1/2 abóbora japonesa descascada e cortada em cubos
- 250g de brócolis cozido
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de orégano fresco
-1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (caso não goste de sabor agridoce, não precisa colocar)
- Sal e pimenta a gosto

Preparo: 

Pré-aqueça o forno a 180°. Prepare o espaguete de acordo com as orientações da embalagem. Em uma assadeira, distribua as abóboras e o brócolis. Despeje 3 colheres de sopa de azeite, o alho em pó, o orégano fresco, a canela em pó, o sal e a pimenta a gosto e mexa com a ajuda de uma colher. Asse por aproximadamente 40 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira, grelhe o filet de pescado no azeite de oliva. Quando a abóbora estiver pronta, coloque a mistura por cima do espaguete e sirva acompanhado do filet de pescado grelhado.


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Autor Roger de Souza

Sou criativo, polêmico, autodidata por natureza e político por opção. Meus ideais de uma sociedade justa e igualitária estão no sangue. Sejam bem vindos a minha vida e ao mundo da informação dos bloggers.